Mangiare meglio oggi per non stare a dieta domani
Autori: Diego Parassole, Riccardo Piferi
Tra comicità demenziale, battute urticanti, dati scientifici e visioni personali, Diego Parassole ci conduce in una cavalcata affabulatoria sul cibo del futuro. Poiché saremo ciò che mangeremo, questo libro ci parla anche di noi e di quello che ci aspetta. Tra visioni catastrofiche e grandi speranze. E soprattutto grandi risate.
Postfazione di Andrea Segrè
Bibliografia scientifica a cura di Donato Ramani
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